Menu2 Kayangan

Assalamualaikum uollz..

Zucchini  adalah sepupu timun. tapi bukan timun.  Ibarat kalau macam orang kata muka ai seiras anak Pakcik ai tapi kami orang yg berbeza. Ha gitchew!.


Timun secara asasnya diklasifikasikan sbg buah tetapi Zucchini lebih kepada sayuran.  Timun stukturnya lebih juicy.. zuqini pula keras.


Lately ni ai suka buat resepi ni... walau sebenarnya bukan lah suka sangat makan.
Bagi yg tak biasa makan.. tidak lah ai syorkan untuk mencuba.. sebab takut membazir.. tetapi jika ada lebihan2 di peti.. boleh la mencuba dari terbuang.


Zucchini Bakar

Zucchini - boleh potong bulat atau memanjang.  Oleskan dgn minyak zaitun.

Dlm mangkuk sediakan campuran berikut :-

Pamersan Cheese
Bread crumbs
Oregano
Black pepper
Salt

Gaul semuanya serbuk2 di atas dan golekkan zukini yg telah dioles minyak tadi.

Bakar dlm oven hingga cheese bertukar coklat.

Ok siap untuk disajikan bersama  "menu2 kayangan yg lain" seperti mashed potato, Shepard pie dan sbgnya.

Untuk lebih "kayangan" lagi... hidangkan bersama fresh orange.


p/s .  :.   Virus2 masih bergentayangan.. ayooo perangi dgn stay at home.  Entry tiada kena mengena dgn yg hidup mahu pun meninggal.  I just love that word sbb lama tak dengar perkataan tu.  Boleh tak?.