Epilog Pucuk Ubi Belimbing Buluh

Assalamualaikum uollz..

It just my personal opinion..
Andai ai ni AJK Kampung (tak yah berangan nak jadi menteri or Mak Lurah bagai... jadi AJK je cukup kay... Kekeke..).   Ai akan kerahkan dermawan2 untuk membantu orang2 susah dgn menyumbang pokok2 ubi dan menanam di sekeliling rumah mereka.

Sapa yg tak de tanah (kot duduk flat).. mereka akan dihadiahkan pohon2 hidroponic.  Satu rumah tiga pasu cukup la kot.

Maka.. biarlah mereka menyiram tanam2an tersebut dan dimakan ketika dlm kesusahan..

Dah kenapa tetiba you berangan sampai ke situ Sam?.  Hahahaha..  sebab happy dapat makan pucuk ubi udang belimbing buluh di pagi Isnin nan mulia entah lebaran ke berapa tak sempat nak kira tapi tetiba teringat orang2 susah yg tak dapat makan terbaca di FB, hilang keja sejak Covid.  Sekadar terbaca di ruang komen makcik2 bawang...  Lohh.. gigihnya ku baca ruang komen.  Haha..

Berbalik pada menu ai masak tu.. it's  supposed to add some coconut milk.. tapi tak sempat beli.  Lagi pun ai pernah makan kawan2 Indo masak pucuk ubi tanpa santan ok je.. sedap!.

Kami makan ramai2 di atas tikar di sebuah tanah lapang di sebuah daerah bernama Burnburry ketika itu.  Akibat Covid, perjumpaan sebegitu tidak berlaku lagi.   Sedap sungguh kawan ai masak ayam carik2 (mcm kita buat Soto ) digaul dgn sambal belacan dan hirisan bwng merah.  Yg ku pelik bila ai bagitau beliau akan menu tersebut.. beliau langsung tak ingat.  Lahaii kawan ai nii..


Well.. untuk mereka yg sedang diuji kesusahan di luar sana..  there is always a golden nugget in all situations, you only need to dig deeper to find it.


Nota :

Hari ni Shashal and Qistina cuti public holiday.  Si kakak, Ain tak cuti pulak..


Untuk anak2 dara sunti :-

Pucuk ubi tu harus la direbus dulu dan tos perah ye.. utk menghilangkan getah dan rasa pahit dia sebelum dimasukkan ke dlm tumisan.