Friday, March 5, 2021

Rezeki di keliling rumah - Pucuk keledek

Assalamualaikum and morning!!


Beli ikan dgn niat nak goreng dgn daun kari tetiba bertukar niat menjadi asam pedas pula.





Tak sempat beli daun kesum.   Untuk menceriakan suasana hidangan dan colourful, campakkan saja apa yg ada di sekitar rumah.  Jangan dipersiakan kewujudannya kerana daun keledek kaya dengan polifenol, lutein, vitamin A dan B, kalsium serta zink.   Hebat bukan?.  





 

Selain itu,  ia adalah substitute kepada kangkung.  Kalau rindu kangkung goreng belacan, ini la yg ai masak.   Bukan kat sini tak de kangkung tapi   tanam kangkung tak menjadi..🤪... mati ditinggal balik Malaya tahun lepas.









Banyak lagi hidangan2 lain yg boleh dibuat dgn daun keledek ini antaranya   gado2, kerabu dan... sila sambung jika ada cadangan yg bernas dan menyelerakan.  


Ok lah.  Byeeeeee.





4 comments:

  1. Rasanya tidak pernah makan daun keledek. Hehe orang Perth yang selalu makan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. NA - Haha... Sebab kat Msia byk pilihan ulam2an kan..

      Delete

Komen anda adalah tanggungjawab anda sendiri. Admin blog tidak akan bertanggungjawab atas komen yg berbentuk umpatan atau kejian.