Tuesday, December 28, 2010

RESEPI MAKARONI SHASHAL

Sarapan kami pagi ni.... resepi ciptaan Shashal..... "Mama nak hoyimi (makaroni)... tak nak cili... letak kicap... letak daging".... maka terhasillah resepi ini... Resepi Makaroni Goreng Shashal.

Bahan-bahan

3/4 dari sebungkus Makaroni
cili kering 2 keping
6 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang besar di hiris
segenggam ikan bilis
1/2 genggam udang kering (direndam)... actually si Ain tak boleh makan udang, so, I biarkan udang dlm keadaan sebijik2 tanpa ditumbuk... so, kalau dia tak nak makan.. boleh asingkan.
2 sudu petis (yg Mr. A bagi semalam)
1 sudu atau ikut citarasa anda tomato puree...(tapi I bubuh sos speghetti prego sbb tomato puree dah abis).
2 biji telur
Daging - dipotong kecil2 dan direbus.

CARA

1) Rebuskan makaroni .... toskan.
2) Blend bahan-bahan di atas (kecuali petis, tomato puree dan udang kering)
3) Masukkan minyak dlm kuali
4) Gorengkan hirisan bawang besar tadi hingga kekuningan.
5) Then, masukkan bahan-bahan yg telah diblender tadi bersama petis.... biar sampai agak garing. Masukkan garam dan perasa ikut suka.
6) Masukkan daging dan udang kering yg direndam
7) Selepas tu pecahkan 2 biji telur ke atasnya. Biar agak masak
8) Masukkan makaroni disusuli tomato puree.... biar agak kering, gaul rata....campakkan hirisan daun sup. Siap untuk dihidang.

4 comments:

  1. Sukernyerrrrr makaroni.....bak mai sepiring..

    ReplyDelete
  2. Mamawana ~ jom... nanti saya terbangkan ke sana ya :)

    ReplyDelete
  3. i pon suke macaroni goreng..

    tapi kalau i masak, tak la sesedap mane..i dapat agak, urs tu memang sedap...

    ReplyDelete
  4. Ms. Bubbles ~ sendiri yg masak, tu yg rasa tak sedap..cuba suruh org lain yg mkn.. mesti dia kata sedap kan..

    ReplyDelete

Pasti anda terlalu terkesima kan baca entry saya ni
hingga malu2 nak tinggalkan komen.... hik hik...