Resepi Epal Bakar

Semalam dah janji nak kongsi 1 resepi diet..  (anyway sorry blom sempat membuat kunjungan balas.. kita busy la...  baru balik "menoreh").   Tak  tau la korang suka ke tak...  sebab menu diet kan...

bagi yg tak biasa makan, mesti akan terkulat2 sikit kot nak telan.  Sebab "jauh  panggang dari api" ler kalau nak dibandingkan dengan jagung bakar yg lazat dan menkecurliurkan orang tu.

Tapi seandainya kat belakang rumah banyak buah epal jatuh2 berdentum atas bumbung...  sekali sekala mencuba resepi ini adalah digalakkan... dari buah tu terbazir.

4	each	Apple
1	tbsp	Lemon juice
150	gram	Sultanas
5	ml	Vanilla
2	tbsp	Brown sugar
2	tbsp	Almond flakes toasted
1	tsp	Mixed spice

Core apples, combine all other ingredients  and stuff into cavity of apple.

Cover with foil and bake at 180 C for 15 minutes.   

Remove foil and bake for a further 10 minutes. 

Bagi yg  tak faham bahasa Jawa.. ai translatekan..

Mula2...  kita korek apple hijau tu kat tengah2.. buat terowong.. guna turning knife kay!.   Letakkan semuanya dalam dulang pembakar.   Pastu bubuh la bahan2 filling (semua ingredient selain apple yg ai tuliskan dlm kotak tu adalah untuk filling dia yg digaul2 sebati dalam mangkuk).   Ok.. bubuh filling tu pada terowong epal hijau tadi.

Bakar pada suhu 180 C selama 15 minit.

Pastu bukak foil...... bakar lagi 10 minit.

Then sediakan sos kastard.  (resepi sila google).

Uoll tau kan sos kastad?.   Macam kita masak puding roti berkuah sos kastad..  mcm tu ler.    Tapi kalau niat tu nak diet, pandai2 ler mengurangkan jumlah lemak dengan mengabaikan pengunaan lemak.   Buat cair2..