Resepi Jemput-jemput India

Assalamualaikum wbt..

Antara yg kami jual di dulang buffet masa event aritu ialah masakan dari India. So arini Chef Mirror  ingin berkongsi 1 resepi dgn puan2 semua.. sila ambil pen dan kertas.

Sorry... untuk sukatan... next time ai tepek k!.  Sebab malas nak bukak beg.. bleh gitu?. Tapi.. bagi yg dah biasa buat jemput2.. mesti tau cemana nak agak sukatan.. lebih kurang je .. cuma tepung je berbeza.

Guna tepung ni... Chick pea flour

Gaul sebati :-
Tepung
Hirisan bwng bombay
Hirisan halia (hiris lumat)
Cili hijau dimayang
Daun kari
Garam
Garam masala
Serbuk kunyit


Bubuh air sikit

Goreng!

Ok siap dah pakora!