Tuesday, September 29, 2015

Resepi Singgang Daging Mek Kelate

Assalamualaikum..

Mesti banyak korang dapat daging korban minggu ni kan?.   Aku non ado.  Sob sob sob.


Nasib ada semangkuk daging yg IRP belikan tersorok dlm peti ais.  Hilang kempunan nak mencuba resepi yg my fren bagi ni.   Tq my Fren....  ai share kat sini kay biar  beranak pinak  pahala u nanti.





               cili kering lupa nak snap

Singgang daging@tulang Mek Kelate
______________________________________
Bawang putih 3 ulas
Bawang merah 5 ulas kecik
Halia 1 inci
Lengkuas 1 inci
Asam keping 3 nos
Rempah biji dketuk 1 sudu
Lada kering 3 dpotong
Garam n perasa
Daging 1.5kg
Daging drebus sampai lembut


Note
Bawang +halia+lengkuas dhiris

Mesti tertanya2 apa itu rempah bijik?.  Coriander la dear.  


Cara

Masukkan air.  Masukkan semua bhn di atas. Renehkan.

Selamat mencuba.




*astagfirllahalazimmm..
*astagfirllahalazimmm..
Jom sambil memasak sambil berzikir..


Posted by Miss Mirror a.k.a Sam at 8:54 AM
Labels:

5 comments:

  1. Kayu ManisSeptember 29, 2015 at 10:24 AM

    untunglah knor duk kat tanah air ni pun tak dapat...
    singgang kena ada sambal bel barui best...
    nak semangkuk tuan tanah...

    ReplyDelete
  2. iryantyismailSeptember 29, 2015 at 11:08 AM

    Hidup diperantauan..apa yang ada di masak..janji makan kan..huhu..cian sam...jalau dekat..leh bagi sikit daging

    ReplyDelete
    Replies
    1. Miss Mirror a.k.a SamSeptember 29, 2015 at 11:12 AM

      Takde la Yan..
      I gurau je.
      Daging halal byk terjual kat sini ..

      Delete
  3. Kak VitOctober 2, 2015 at 5:58 AM

    Lama tak makan singgang ..

    jom folo saya

    ReplyDelete

"Lisanmu adalah Syurga Nerakamu."
Komen anda adalah tanggungjawab anda sendiri. Admin blog tidak akan bertanggungjawab atas komen yg berbentuk umpatan atau kejian.

Subscribe to: Post Comments (Atom)