Thursday, April 15, 2010

RESEPI ROTI ALA NAN YANG KUJANJIKAN



Roti Nan MM pernah buat tapi roti pelik (gambar atas) ni baru kali ni mencuba... sedap dimakan bersama kari atau sambal tumis.

BAHAN-BAHAN

1 sudu besar yis
1 sudu besar susu pekat
1 1/2 cawan air suam
3 1/2 - 4 cawan tepung.... ikut kesesuaian asal jangan melekit di tangan
1/2 sudu teh garam
sikit minyak

CARA-CARANYA

1) campur yis, susu pekat (gula pun boleh), air suam dan garam
2) masukkan tepung
3) uli-uli hingga ok... then ketepikan biar perap 1 jam - tutup ya
4) uli sekali lagi
5) ambil seketul dan tekan-tekan dlm pinggan bulat... make sure jgn melekit plak...
6) goreng tanpa minyak atau sedikit minyak diperlukan...

Resepi dirujuk dari blog Madiha.

2 comments:

Pasti anda terlalu terkesima kan baca entry saya ni
hingga malu2 nak tinggalkan komen.... hik hik...